בניו אורלינס המשתנה, פו'בויס של ג'ין מאבד לג'נטריפיקציה תושבים מקומיים סיפרו לנו מה המשמעות של חנות בת 50 עבורם, ולמה כל כך הרסני לראות אותה מוחלפת בדירות?